Il progetto “In fuga dal Glutine” è rivolto alle scuole primarie e medie inferiori. Lo scopo è quello di fornire agli insegnanti uno strumento che permetta loro di trasmettere agli alunni concetti nuovi, ma quanto mai attuali, nello specifico cosa sia la celiachia, ed in senso più ampio l’integrazione e l’educazione alla diversità (alimentare, culturale ecc), intesa come risorsa e ricchezza; attraverso una metodologia ludica che facilita l’integrazione e l’apprendimento.

Articolazione progetto:

1. Presentazione progetto ai dirigenti scolastici;
2. incontro formativo con i docenti sull’ABC della celiachia, la dieta alimentare senza glutine e illustrazione materiale didattico;
3. gli insegnanti approfondiscono i temi della celiachia e dell’educazione alla diversità nella classe con l’ausilio degli strumenti forniti;
4. a richiesta della scuola e con la disponibilità dell’AIC regionale, è possibile fare ulteriori incontri di approfondimento.

L’attività prevede l’uso di strumenti didattici cartacei forniti dall’Associazione. L’AiC Campania ha inoltre realizzato un maxi-gioco con cui i più giovani si cimentano imparando a prevenire pregiudizi e discriminazioni.

Invitiamo i Dirigenti Scolastici, i  docenti e i genitori  interessati a promuovere la partecipazione del proprio istituto scolastico al progetto, a visionare la documentazione allegata contenente le motivazioni, le finalità e le modalità di adesione, inclusa la  scheda di partecipazione da inviare, compilata in ogni sua parte, all’email campania@celiachia.it oppure al seguente numero di fax 081 19285815.

Ulteriori informazioni possono essere acquisite contattando il Referente Regionale per il Progetto Teresa D’Amato  –  cell. 329 2951792 e-mail terdam@libero.it

Scarica il progetto: [ InFugaDalGlutine_PrimarieMedie.pdf ]

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