Panettone allo yogurt e panna
Ingredienti
- 1 yogurt bianco da 125 g.
- 2 misurini (dello stesso Yogurt) di zucchero
- 2,5 misurini (dello stesso Yogurt) di farina
- 0,5 misurini (dello stesso Yogurt) di olio di semi di girasole
- 3 Uova
- un pizzico di sale
- una bustina di lievito
- (si può aggiungere del cacao volendo ottenete un impasto al cioccolato)
- Impastare gli ingredienti;
- ungere una teglia con burro ed infornare a 180°;
- cuocere per circa 40 minuti o fino a quando, inserito uno stuzzicadenti, questo non risulta perfettamente asciutto.
- Volendo si può guarnire con della panna montata (avremo così il risultato delle Kinder fette al latte).