Panettone allo yogurt e panna

Ingredienti

  • 1 yogurt bianco da 125 g.
  • 2 misurini (dello stesso Yogurt) di zucchero
  • 2,5 misurini (dello stesso Yogurt) di farina
  • 0,5 misurini (dello stesso Yogurt) di olio di semi di girasole
  • 3 Uova
  • un pizzico di sale
  • una bustina di lievito
  • (si può aggiungere del cacao volendo ottenete un impasto al cioccolato)
  1. Impastare gli ingredienti;
  2. ungere una teglia con burro ed infornare a 180°;
  3. cuocere per circa 40 minuti o fino a quando, inserito uno stuzzicadenti, questo non risulta perfettamente asciutto.
  4. Volendo si può guarnire con della panna montata (avremo così il risultato delle Kinder fette al latte).
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