Rotolo di cioccolata

Ingredienti

  • Un bicchiere da tavola di farina consentita
  • Un bicchiere di zucchero
  • Un pizzico di sale
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 4 uova
  • ½ tazzina di olio di semi
  1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l’olio, il sale ed il lievito.
  2. Ricoprire il piatto del forno o una teglia di simili dimensioni con la carta forno, versarvi il composto ed infornare in forno pre-riscaldato a 180° per 15 minuti (o comunque fino a quando il composto non si stacca dalla carta).

Capovolgere su panno inumidito in acqua calda, stendere la nutella o la crema (qui si può far lavorare la fantasia), arrotolare e cospargere di zucchero a velo consentito

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