Rotolo di cioccolata
Ingredienti
- Un bicchiere da tavola di farina consentita
- Un bicchiere di zucchero
- Un pizzico di sale
- ½ bustina di lievito per dolci
- 4 uova
- ½ tazzina di olio di semi
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l’olio, il sale ed il lievito.
- Ricoprire il piatto del forno o una teglia di simili dimensioni con la carta forno, versarvi il composto ed infornare in forno pre-riscaldato a 180° per 15 minuti (o comunque fino a quando il composto non si stacca dalla carta).
Capovolgere su panno inumidito in acqua calda, stendere la nutella o la crema (qui si può far lavorare la fantasia), arrotolare e cospargere di zucchero a velo consentito