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AiC CAMPANIA PRESENTE A ENJOY GLUTEN FREE

Fiera senza glutine enjoy gluten free napoli

AiC Campania è lieta di annunciare che patrocinerà e sarà presente con il proprio stand alla fiera Enjoy Gluten Free, presso la Mostra d’Oltremare di Napoli il 25, 26 e 27 novembre 2022 con una ricca serie di iniziative. 

Enjoy Gluten Free è l’unica fiera in Italia dedicata al mondo dei prodotti senza glutine e si svolgerà nell’ambito del PharmExpo, con un padiglione interamente dedicato che ospiterà numerosi produttori di prodotti senza glutine. L’esposizione è dedicata sia agli addetti ai lavori che ai celiaci, che potranno conoscere nuovi marchi, prodotti prossimamente in uscita e interfacciarsi direttamente con AiC che sarà presente con operatori sanitari e volontari.

Per accedere alla fiera, NON è necessario essere soci AiC Campania, ma sarà comunque necessario compilare il modulo sottostante per potersi poi registrare all’ingresso della fiera.

Prossimamente sul sito e sulle pagine social di AiC Campania saranno disponibili ulteriori informazioni.

Per tutti i soci AiC saranno disponibili le seguenti attività dedicate e gratuite:

  • Consulenza con la nutrizionista: un breve colloquio informativo con la nutrizionista per chiarire eventuali dubbi e perplessità sulla dieta senza glutine, sull’ABC del celiaco e su come riconoscere facilmente gli alimenti idonei grazie alle diciture presenti sulle etichette.
  • Consulenza con il medico: un breve colloquio informativo con il medico a cui sarà possibile porre domande su eventuali disturbi legati alla celiachia o su check-up, analisi da effettuare per approfondire ulteriormente la malattia celiaca.
  • Consegna calendario dell’avvento: tutti i soci in regola con la quota 2022, potranno ritirare gratuitamente un golosissimo calendario dell’avvento, rigorosamente senza glutine.
  • Screening gratuito: i soci e i loro familiari potranno effettuare gratuitamente un prelievo venoso per la ricerca degli anticorpi anti-transglutaminasi Iga, a cui è associata la celiachia. Le analisi sono fondamentali per i celiaci per il follow-up della malattia, mentre per i parenti stretti e un’ottima occasione per indagare la possibile presenza della celiachia, vista l’ereditarietà della malattia.

*Lo screening è aperto anche ai non soci, previo pagamento di una piccola quota.


Attività aperte a tutti:

  • Show cooking di Rosa Maria Zito: in uno spazio appositamente dedicato, l’amatissima food blogger siciliana Rosa Maria Zito, fondatrice del blog La cucina di bimba pimba, autrice di diversi libri di ricette disponibili su Amazon, e seguitissima sui social per le sue ricette alla portata di tutti, è pronta a sfatare ogni mito sui piatti senza glutine. Reduce da una serie di lezioni di cucina online realizzate per i soci di AiC Campania, che hanno registrato il tutto esaurito, Rosa Maria realizzerà una delle sue ricette più amate, per dimostrare a tutti che senza glutine si può fare veramente tutto, e anche molto bene!

Ovviamente anche chi non è socio è benvenuto presso lo stand di AiC Campania. I volontari dell’Associazione saranno lieti di rispondere alle domande e sarà possibile effettuare in loco l’iscrizione all’associazione.

  • Screening a pagamento: chi non è socio potrà effettuare un prelievo venoso per la ricerca degli anticorpi anti-transglutaminasi Iga, a cui è associata la celiachia, pagando una piccola quota.

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