Sabato 17 ottobre vi aspetta un appuntamento speciale interamente dedicato al profumo avvolgente dei lievitati e dell’arte bianca! Quale modo migliore per imparare tutti i segreti della panificazione senza glutine se non ritrovarsi (virtualmente) in cucina con Sonia La Rosa di la_cassata_celiaca?
Vi aspettiamo per una lezione speciale pensata per realizzare in casa impasti soffici, fragranti, ben alveolati e, ovviamente, senza glutine!
LE PREPARAZIONI: 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗮 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼: un grande classico irresistibile, soffice all’interno, croccante alla base e perfetta da farcire come preferite. 𝗙𝗼𝗰𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗲: alta, profumata e straordinariamente morbida, con il gusto delicato delle patate nell’impasto. 𝗙𝗿𝘂𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝗻𝗲 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗲: bastoncini di pane fragranti e sfiziosi, insaporiti con erbe e spezie, ideali per l’aperitivo o da portare in tavola.
INFO E PARTECIPAZIONE: La lezione si terrà su ZOOM alle ore 16:30. Un’occasione per cucinare insieme, imparare la gestione degli impasti e lievitazioni, e condividere dubbi e segreti in diretta!
CONTRIBUTO:
Soci AIC Campania: GRATIS
Altre regioni / Non associati: € 20,00
PRENOTA IL TUO POSTO Le iscrizioni sono aperte!
Per riservare un accesso all’aula virtuale:
WhatsApp/Tel: 333 7718732
Email: segreteria@aiccampania.it
Riscopriamo la magia della panificazione fatta in casa e la gioia di cucinare insieme.
Vi aspettiamo!
