- In una casseruola fare sciogliere a bagnomaria la cioccolata, quindi unire le albicocche e le ciliegine tagliate a dadini.
- Mescolare ed incorporare le noci e le nocciole spezzettate grossolanamente.
- Foderare una scatola di carta da forno con la carta stessa, versare il composto all’interno e, dopo averlo ben livellato con una spatola, trasferire il dolce in frigo per circa 2 ore.
- Sformarlo su un piatto di servizio e rimuovere la carta.
- Decorare con ciuffi di panna montata, ribes rosso a grappoli e foglie di lauro.
Menu